Różne

CDC zaleca bezpieczeństwo podczas obchodzenia się z kurczakami z powodu epidemii Salmonelli

CDC zaleca bezpieczeństwo podczas obchodzenia się z kurczakami z powodu epidemii Salmonelli



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Wavebreakmedia Ltd / Thinkstock

Świeże jajka prosto z własnej farmy są często znacznie bardziej atrakcyjne niż pójście do najbliższego sklepu, aby odebrać ich karton, nawet jeśli na opakowaniu jest napis „ekologiczne”. Chociaż należy pochwalić rosnące zainteresowanie hodowlą kurczaków jako hiperlokalnego źródła pożywienia, nie można zaprzeczyć, że istnieje nieodłączne ryzyko, takie jak ptasia grypa i salmonella.

Tylko w tym roku 181 osób w Stanach Zjednoczonych miało kontakt z salmonellą, z czego 33 musiało być hospitalizowanych. Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom przypisują tę epidemię postępowaniu z drobiem przydomowym, donosi NPR.

„Chociaż drób wygląda na czysty, przenosi bakterie” - powiedziała NPR Megin Nichols, weterynarz CDC. „Zachęcamy, aby ludzie żyli w swoim otoczeniu w pomieszczeniach, a drób przebywał na zewnątrz”.

CDC zaleca również, aby osoby, które zajmują się kurczakami „dokładnie myły ręce mydłem i wodą zaraz po dotknięciu żywego drobiu lub czegokolwiek w okolicy, w której żyją i wędrują ptaki, używali środka dezynfekującego do rąk, jeśli mydło i woda nie są łatwo dostępne; jeśli zbierzesz jajka od kur, dokładnie je ugotuj, ponieważ salmonella może przejść od zdrowo wyglądających kur do wnętrza normalnie wyglądających jaj; oczyścić wszelki sprzęt lub materiały związane z hodowlą lub opieką nad żywym drobiem poza kurnikiem, takie jak klatki, pojemniki na karmę lub wodę; a jeśli masz wolny żywy drób, załóż, że miejsce, w którym żyją i wędruje, jest skażone ”.

Donoszono, że ci, którzy całują i przytulają swoje kurczaki, są bardziej narażeni na kontakt z salmonellą.


Obejrzyj wideo: Spotkanie pieszego z debilem.. (Sierpień 2022).