Ciekawy

10 prezentów dla Twojego ulubionego Locavore

10 prezentów dla Twojego ulubionego Locavore


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ZDJĘCIE: Shutterstock

Wszyscy mamy w naszym życiu osobę, która z entuzjazmem przyłączyła się do ruchu lokalnego jedzenia - naszego lokalnego przyjaciela, krewnego smakosza, kucharza w biurze. Ale być może wciąż nie wiesz, jak zdobyć tę osobę w te święta. Cóż, masz szczęście, ponieważ przygotowaliśmy listę prezentów idealnych do umieszczenia pod drzewem. Wszystko, co musisz zrobić, to znaleźć lokalny targ spożywczy i zrobić zakupy!

1. Karty podarunkowe i kosze na targu rolników

Chociaż może się to wydawać oszustwem, bądźmy szczerzy, każdy kocha karty podarunkowe. Chociaż możesz nie znaleźć kart podarunkowych na każdym targowisku, karty podarunkowe na rynku stają się coraz bardziej powszechne. Jeśli lokalny targ rolniczy nie oferuje jeszcze tych żetonów dobrej woli, rozważ zakup jednego lub dwóch przedmiotów od kilku różnych sprzedawców, aby stworzyć własny lokalny próbnik, pełen sera, dżemów, pieczywa, mydła i innych produktów oferowanych przez lokalne rolnicy.


2. Subskrypcja CSA

Jeśli nie znasz tego terminu, rolnictwo wspierane przez społeczność (CSA) odnosi się po prostu do subskrypcji farmy, w której klient kupuje z góry produkty, jaja lub mięso i odbiera je okresowo przez cały rok, zwykle co tydzień lub co miesiąc. Jest możliwe, że miejscowy lokator dołączył już do warzywnej CSA, ale kupienie im rocznej subskrypcji może być świetnym pomysłem na prezent. Lub mogą być inne CSA w twoim mieście, takie jak ser, mięso, wino, piwo lub lokalne kwiaty CSA, które mogą być miłym uzupełnieniem ich subskrypcji warzyw. Zajrzyj online i na rynki, aby zobaczyć, co jest dostępne w pobliżu.

3. Książki kucharskie

Lokalne księgarnie oferują wiele doskonałych książek, które trafią do samego serca świata Twojego smakosza. Zobacz tytuły znanych szefów kuchni, takie jak Dziedzictwo przez Sean Brock z Charleston lub Suszona śliwka autorstwa Gabrielle Hamilton z Nowego Jorku. Aby trzymać się tematu lokalnego jedzenia, sprawdź w pobliskich restauracjach i księgarniach, czy ktoś z miejscowych wydał książkę kucharską - prawdopodobnie będziesz zaskoczony tym, co znajdziesz.

4. Lekcje gotowania

Lekcje gotowania są nieco niedocenianym prezentem, ponieważ chociaż ludzie lubią je brać, raczej nie kupią jednego dla siebie. Miej oko na gazety i pytaj lokalne restauracje, szefów kuchni, a nawet rzeźników, czy mają zbliżające się zajęcia. Wystarczy kilka badań, aby odkryć całkiem sporo w okresie świątecznym. Poza tym są fajniejsi z partnerem, więc nie czuj się winny, gdy kupujesz sobie miejsce na zajęciach.

5. Lokalne degustacje

Degustacje piwa, wina, kawy czy sera pozwalają wielbicielom określonego rodzaju potraw dowiedzieć się, jak powstaje, spotkać się z producentami i rozwinąć umiejętności związane z jego degustacją. Szukaj w Internecie i miej oko na ulotki na forach społeczności. Bez względu na to, gdzie mieszkasz, w pobliżu prawdopodobnie znajduje się lokalna winiarnia, browar, producent sera, a nawet kawiarnia oferująca degustacje.

6. Lokalne wycieczki po farmach

Obecnie kilka gospodarstw oferuje wycieczki po farmie, podczas których klient może spędzić kilka godzin spacerując po farmie i słuchając, jak rolnik opowiada o swojej pracy. Niektóre farmy oferują wycieczki po okresie jagniąt, kozłów lub wycielenia, aby rodziny mogły wyjść i zobaczyć młode zwierzęta. Inne oferują ludziom możliwość przyjścia do pracy, nauki rzeźenia zwierząt, zbudowania stodoły lub chaty lub zbioru pola. Jeśli farma nie oferuje wycieczek publicznych, prawdopodobnie zrobi wyjątek przy odrobinie perswazji. Skontaktuj się z ulubioną lokalną farmą i zaoferuj wykupienie wycieczki na farmę.

7. Lokalne rzemiosło

Słowo „lokalny” dla locavore może znacznie wykraczać poza samo jedzenie i restauracje. Jeśli próbujesz wymyślić coś, co mogłoby pomóc tej osobie w domu lub w kuchni, rozważ wyszukanie lokalnych garncarzy i rzemieślników po drewniane łyżki, miski, świece wykonane z lokalnego wosku pszczelego, ręcznie kute noże, cokolwiek, co Twoim zdaniem mogłoby być w stanie używać z dumą, wiedząc, że pochodzi od lokalnego sprzedawcy.

8. Sprzęt do marynowania i konserw

Zwykle do marynowania lub puszkowania jedzenia potrzeba kilku słoików, dużego garnka wrzącej wody i kilku szczypiec, ale dostępnych jest wiele zabawnych akcesoriów, które ułatwiają, smakują i sprawiają więcej radości. Rozejrzyj się i zobacz, jakie rodzaje różnych słoików, puszek ciśnieniowych, specjalnie zaprojektowanych przypraw do marynowania i książek do marynowania można znaleźć.

9. Sprzęt do fermentacji

Fermentacja to gorący temat w dzisiejszych czasach i chociaż nie wymaga dużego sprzętu, aby coś sfermentować, jest kilka przydatnych produktów, które Twój znajomy smakoszy mógłby z przyjemnością otrzymać lub otrzymać więcej. Na przykład pokrywki i słoiki z blokadą powietrza, które wypuszczają gaz, ale nie do środka, są bardzo wygodne w świecie fermentacji. Również zwykłe stare słoiki z masonem są wspaniałym prezentem dla fermentu w twoim życiu, podobnie jak ładny zabytkowy garnek.

10. Zestawy do piwa lub wina

Jeśli masz szczęście mieszkać w pobliżu sklepu z piwem lub winem –– i zdziwiłbyś się, jak często są one –– wejdź i zapytaj o piwo i zestawy do produkcji wina, w zależności od poziomu wiedzy osoby, dla której jesteś kupuję. Sprawdź też, czy są dostępne lokalne składniki - - lokalny chmiel do piwa, miód do miodu pitnego, owoce do wina itd. - do wrzucenia.

O autorze: Jesse Frost jest rolnikiem, blogerem i autorem z Kentucky. On i jego żona prowadzą małą, poza siecią farmę w południowym Kentucky o nazwie Rough Draft Farmstead, gdzie w naturalny sposób uprawiają warzywa i zwierzęta gospodarskie..

Tagi smakosz, prezenty, locavore


Obejrzyj wideo: 5 sposobów na.. PREZENTY DO 10 ZŁ (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Mackendrick

    właściwie mi się to nie podobało)

  2. Adiv

    Czy w programie jest tylko błyszczący glamour czy wszechstronne pokrycie? A potem mam dużo myśli, ale nie wiem jak je wizualizować…

  3. Briar

    I can believe to you :)

  4. Cumhea

    Myślę, że znajdziesz odpowiednie rozwiązanie. Nie martw się.

  5. Dojinn

    Jestem absolutnie tego pewny.

  6. Kakasa

    Nie masz racji. Jestem pewien. Napisz do mnie w PM, omówimy.



Napisać wiadomość